ไปรัสเซียต้องได้ชิมอาหารรัสเซีย ไม่งั้นคงยังมาไม่ถึงรัสเซีย คงมีคำถามว่าอาหารรัสเซียกินยากไหม อร่อยไหม หรือกินอะไรดี เบื้องต้นนำเสนอตามนี้ครับ 1. ซุป Borsch / Borschtซุปสีแดงทำจากบีทรูท ผสมกับผักหลายชนิด แครอท กะหล่ำปลี หัวหอมใหญ่ กระเทียม มันฝรั่ง มะเขือเทศ เป็นต้น ปกติเมนูนี้จะทานพร้อมกับซาวครีมหรือ สเมทตาน่าแบบรัสเซีย เมนูนี้ห้ามพลาด2. Pelmini (เกี๊ยวรัสเซีย)หน้าตาคล้ายเกี๊ยวที่ไทย เป็นแป้งหุ้มเนื้อไว้ด้านใน อาจจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ ผสมด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง ทานกับเกลือ พริกไทย ทานคล้ายๆ เกี๊ยวน้ำบ้านเรา3. shashlik (บาบีคิวรัสเซีย)​เป็นเนื้อย่างเสียบไม้แบบรัสเซีย อร่อย ทานง่าย มีทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อแกะ เนื้อปลา ผสมกับเครื่องเทศ หัวหอม ใบกระวาน พริกไทย เกลือ ไวน์ขาว4. Beef Stroganof (สตูว์เนื้อสโตรกานอฟ)เนื้อสโตรกานอฟตามแบบฉบับของรัสเซีย ผสมรวมกับเห็ดหลายชนิดปรุงแต่งรสด้วยซอสซาวครีม อร่อยจนคุณจะไม่ลืม5. Bliniy (แพนเค้กรัสเซีย)​บินนึยกับไข่ปลา…